Kontinentale Kraft aus dem Osten

Ostdeutschland (Berlin, Brandenburg, Sachsen-Anhalt) hat ein kontinentales Klima mit warmen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Die Julitemperaturen erreichen regelmäßig 22–25 °C, die Niederschläge sind deutlich geringer als im Westen. Das macht die Region zu einer der günstigsten für den Außenanbau in Deutschland: lange Sonnenstunden, warme Nächte von Juli bis September und vergleichsweise geringe Schimmelgefahr. Allerdings können sporadische Sommertrockenheit und starke Temperaturschwankungen im Herbst den Abschluss der Blüte beeinflussen. Sorten, die längere Blütezeiten tolerieren, kommen hier voll zur Geltung.